2013. július 16., kedd

Tour de Serpenyő, 16. etap: Calissons d'Aix

Fotó: Krumpli Béla
Fotó: Krumpli Béla


Provence egyik jellegzetes desszertje a calisson, az aszalt gyümölcsökkel és narancsvirágvízzel ízesített marcipán.

Folytatás az Égigérő Paszulyon.

2013. július 12., péntek

2013. július 11., csütörtök

2013. július 10., szerda

2013. július 5., péntek

Tour de Serpenyő, 7. etap: Tarte à l’ail - fokhagyma lepény

Fotó: Krumpli Béla
Fotó: Krumpli Béla


Midi-Pyrénée régió egyik híres specialitása a fokhagyma tart, ami a franciák egyik kedvenc foghagymájukból, a "Rose de Lautrec" fajtából készül.

Folytatás az Égigérő Paszulyon.

2013. július 1., hétfő

Cukkini, ráadásul duplán :)


Gyors és finom.. mi kellhet még? A cukkininek szezonja van, készítsük el! :)